Superfruit

Superfrukten goji (Lycium barbarum L.) anses som en av de mest ernæringsrike matvarene i verden. Goji-bær er rike på antioksidanter, essensielle fettsyrer, vitaminer og mineraler. I Asia har man i tusenvis av år kjent til goji for dens egenskap til å oppnå en god helse, velvære og vitalitet. I Kina har goji-bær vært brukt i mer enn 5000 år via tradisjonell kinesisk naturmedisin. Superfruit anbefaler å spise goji-bæret som det er, en håndfull om dagen for sin nytte. Goji-bær fra Superfruit kan tilsettes i müsli om morgenen og gjerne i smoothies. De kan også brukes som snack eller benyttes i forbindelse med matlaging f.eks. i salater. Goji inneholder omega 3 & 6, beta-caroten, zeaxanthin, lutein, kalium, polysaccharider, vitamin B1, B2, B3 og C, kalsium, chrom, kobber, magnesium, jern, mangan, fosfor, selen, natrium, zink, kostfiber, 18 av 20 aminosyrer og 23 andre spormineraler. Níngxià: Superfruit's goji-bær stammer fra Ningxia regionen i Kina. Det er en selvstyrende region i nord-central Kina, som er kjent for å fremstille de fineste og beste goji-bær i verden. Regionen er også kjent som "hjemlandet for goji-bær". Polysaccharider: Forskning påviser, at goji-bæret er ytterst rikt på LBP (Lycium barbarum polysaccharider). LBP er fibre som består av veldig lange kjeder av karbohydrater som antas å ha detaljerte helsemessige egenskaper. Innhold: 160 g ...