Natur-Drogeriet

Hel fennikel fra Natur-Drogeriet - til en deilig kopp te Fennikel er en urt som er i slekt med dill og persille. Både bladene og frøene har en mild og litt søtlig smak - litt som anis. Fennikel stammer opprinnelig fra Vest-Asia og Middelhavsområdet, der den har vært brukt som krydder siden antikken. I Europa har fennikel imidlertid først blitt brukt som grønnsak siden 1980-tallet. Fennikel finnes både som hele, tørkede frø og som malt pulver. Den mest intense smaken kommer fra de hele frøene. Smaken forsterkes hvis frøene ristes i en tørr panne før de knuses og tilsettes i maten, men de kan også brukes som de er. I dette produktet får du et helt kilo hele fennikelfrø! Bruk: Bruk 2 ts. frø per kopp kokende vann. La blandingen trekke i 5-10 minutter, og sil av frøene med en tesil. Innhold: 1 kg ...