Natur-Drogeriet Hel Grønn Kardemomme - 100 g

Kardemomme er et deilig krydder, som vi her i Norge mest bruker i juletiden eller til brød og kaker. Krydderet stammer fra India, hvor det brukes hele året til brød, ris og supper. Kardemomme har en karakteristisk smak av sitrus og eukalyptus, og det er nettopp derfor man bruker hel kardemomme i østen etter et måltid. Når frøkapselen tygges får du en frisk mentol-aktig smak i munnen. Hel kardemomme kan stekes lett på tørr panne - dette frigjør de eteriske oljene. Deretter kan du kverne den i en morter og få en helt fantastisk kardemomme, til bakst og matretter. Fordelene med Natur-Drogeriet Kardemomme Hel Grøn Hel kardemomme Kan brukes som krydder i mat og bakværk Har en karakteristisk smak av situs og eukalyptus ...