Urtekram Speltflak Ø

Spelt har charmet sig hele vejen fra at være næsten glemt og til stjernestatus som afløseren for den moderne hvede. Har mere end 7.000 år på bagen og er en krydsning mellem en af de oprindelige hvedesorter og en vild græsart. Spelten har en nøddeagtige smag der giver skønne smagsoplevelser. Anvend speltflager i det hjemmebagte brød eller i en varm portion grød. ...