Urtekram Food Urtekram Perlespelt Ø - 400 g

Økologisk perlespelt - fyldig fullkorn med bitt og smak Urtekram Økologisk Perlespelt er laget av hele, polerte speltkjerner, som har en herlig nøtteaktig smak og en fin, fast konsistens. Spelt er en eldgammel hvetesort som er kjent for sine bakeegenskaper og sitt naturlige næringsinnhold - og i denne formen er den et ideelt alternativ til ris, pasta og bulgur. Perlespelten egner seg ypperlig til varme retter som gryteretter, supper og som base for en kremet speltrisotto (spelotto). Den fungerer også utmerket i kalde salater der du ønsker struktur og fylde. Funksjoner: • Økologisk poleret spelt (perlespelt) • Fast konsistens og nøddeagtig smag • Velegnet til varme retter, salater og spelotto • Godt alternativ til ris og pasta Bruk: Kok 1 del perlespelt i 2-2,5 deler vann i ca. 30-35 minutter. Bruk som tilbehør eller som base i salte retter. Oppbevaring: Tørt og ikke for varmt. Innhold: 400 g. ...