Clearspring Kuzu (Kuzu Rot Stivelse) Ø - 125 g

Clearspring Kuzu Root Starch, eller Kuzurotstivelse, er et stivelsesprodukt. Kuzurot, også kjent som kudzu, er stivelse som trekkes ut av kuzuroten, en plante som gror i fjellområder i Japan. Denne stivelsen har en perfekt myk tekstur, hvilket gjør den særlig velegnet til alt fra sauser og gryteretter til glasering. Dens høye innhold av komplekse stivelsesmolekyler gjør den til et effektivt stivelsesmiddel. Clearsprings produsent av Kuzu har produsert Kuzu i flere generasjoner og benytter stadig den tradisjonelle 120 dagers prosessen med å vaske, filtrere og tørke det rene kuzurotekstrakt. ...