Elektrisk pastamaskin - 28 cm - 1 til 14 mm deigtykkelse - Royal Catering RCEPM-280

Den elektriske pastamaskinen er egnet for nøyaktig behandling av fersk pastadeig. Den skjærer den utbakte deigen i to faste bredder: 3 mm for fine Tagliolini og 9 mm for Tagliatelle eller Fettuccine. Rullens bredde på 280 mm gjør det mulig å behandle store deigark i ett enkelt steg. På denne måten kan du forberede større mengder effektivt – uten avbrudd og med konsekvent resultat. Driften skjer ved hjelp av en 600 W elektrisk motor som kontinuerlig og jevnt driver deigutkjevningsmaskinen. Du kan justere rullene mellom 1 og 14 mm for å nøyaktig definere ønsket deigtykkelse. Denne justeringen er mekanisk enkel å utføre og gjør det mulig å lage ulike pastatyper med forskjellig tekstur. Den jevne fremdriftshastigheten støtter en ren utkjevling av deigen over hele rullens bredde. Den elektriske pastamaskinen er laget av rustfritt stål, oppfyller alle hygieniske krav innen matindustrien og er motstandsdyktig mot korrosjon på lang sikt. Den stabile konstruksjonen sikrer trygg plassering og pålitelig drift i kommersiell eller privat bruk. Dens kompakte design sparer plass og gjør den enkel å integrere i ethvert kjøkken. Samtidig sikrer den lavt vedlikeholdsbehovende konstruksjonen en pålitelig kontinuerlig drift som kun krever en strømtilkobling. ...