Aurion Svedjerugmel Øko

Aurion Svedjerugmel Økologisk er et eksklusivt fullkornsmel laget av svedjerug, en tradisjonell nordisk kornart som er kjent for sin høye protein- og fiberinnhold. Det er dyrket økologisk av danske bønder og malt på stenkvern, har dette melet en mild, aromatisk rugsmak som gir brødet en deilig saftighet. Fordeler med Aurion Svedjerugmel: Økologisk og bærekraftig dyrket i Danmark Høyt innhold av protein og kostfiber Mild, aromatisk smak som passer perfekt til hjemmebakt brød Fullkornsmel som gir brødet en saftig og rik tekstur Malt på stenkvern for å bevare næringsstoffene Inneholder naturlig gluten Aurion Svedjerugmel er ideelt til baking av surdeigsbrød og andre rugbaserte bakverk. Prøv det i en oppskrift som gir saftige brød, perfekt med smør eller pålegg. Svedjerugbrød blir best når det bakes med surdeig, som gir en fyldig smak og lang holdbarhet. Oppbevaring: For å sikre at melet beholder sin høye kvalitet, bør det oppbevares tørt, ved moderat temperatur, og adskilt fra varer med sterk lukt. ...