Natur-Drogeriet Karve Øko - 75 g

Karve har blitt brukt som urt siden middelalderen, typisk i bakevarer og ost. Karve smaker aromatisk og skarpt. Araberne brukte «frøene» som krydder under navnet karauya, og fra dette kommer caraway på engelsk og karve på norsk. Engelske kokebøker anbefaler krydderet allerede på 1300-tallet. Krydderet kan ha blitt tatt med til India herfra. Vi pleier å krydre brød, ost, kjøtt, agurksalat (Sentral-Europa) og snaps med karve. Derfor bør du velge Natur-Drogeriet Karve Ø Økologisk Brukes i bakevarer Kan brukes som te Karve-te: Karve frøene kan med fordel brukes til en deilig krydret te. Bruk ½-1 teskje frø per kopp kokende vann. Avhengig av ønsket smak, la det trekke i 5-10 minutter - sil etterpå med et tefilter. ...