Clearspring Bokhvetemel - Glutenfri - 375 g

Bokhvete er ikke i slekt med hvete, men er i stedet en av de mest allsidige glutenfrie kornsortene som finnes. Bokhvete er faktisk ikke en kornsort, men frø fra en type plante. Bokhvete anvendes blant annet i det japanske kjøkken til å lage sobanudler. Produsenten av Clearspring Bokhvetemel har produsert bokhvetemel i Italia i over 100 år. Bokhvetemel har de samme bruksområder som vanlig mel og rikt på protein. ...